Trong bối cảnh ngành du lịch – dịch vụ không ngừng phát triển và hội nhập quốc tế sâu rộng, ngành quản trị khách sạn đang dần khẳng định vị thế là một trong những lĩnh vực có tiềm năng nghề nghiệp lớn và cơ hội thăng tiến rõ rệt. Cùng tìm hiểu bài viết giới thiệu về ngành quản trị khách sạn dưới đây!
Mục lục
1. Giới thiệu về ngành quản trị khách sạn là gì?
Ngành quản trị khách sạn là lĩnh vực chuyên về việc tổ chức, điều hành và quản lý các hoạt động trong khách sạn nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng. Đây là một ngành học kết hợp giữa kiến thức kinh doanh, quản lý, marketing, tài chính và kỹ năng giao tiếp, phục vụ khách hàng.
Cụ thể, người làm trong ngành quản trị khách sạn sẽ phụ trách các mảng như:
- Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo và điều phối nhân viên.
- Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt nhất.
- Quản lý tài chính: Kiểm soát chi phí, doanh thu và lợi nhuận.
- Quản lý vận hành: Giám sát các bộ phận như lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, sự kiện…
- Chiến lược kinh doanh: Xây dựng kế hoạch phát triển, quảng bá thương hiệu khách sạn.
Người làm quản trị khách sạn là người điều hành một “cỗ máy” phức tạp, vừa phải mang đến sự hài lòng cho khách hàng, vừa phải đảm bảo hiệu quả và lợi nhuận cho doanh nghiệp. Đây là một ngành học phù hợp với những ai năng động, có khả năng giao tiếp tốt và yêu thích môi trường làm việc quốc tế, chuyên nghiệp.
2. Đăng ký ngành quản trị khách sạn sẽ học những môn gì?
Khi đăng ký ngành Quản trị khách sạn, bạn sẽ được học một chương trình đào tạo tổng hợp, kết hợp giữa kiến thức kinh tế, kỹ năng quản lý chuyên nghiệp và nghiệp vụ thực tế. Các môn học thường được chia thành ba nhóm chính như sau:
Kiến thức cơ sở và nền tảng: Kinh tế học đại cương, Nguyên lý Marketing, Nguyên lý quản trị, Tin học ứng dụng, Ngoại ngữ (Đặc biệt là tiếng Anh).
Các môn học nghiệp vụ chuyên sâu: Nghiệp vụ Lễ tân, Nghiệp vụ Buồng phòng, Quản trị Nhà hàng – Ẩm thực, Quản trị tài chính trong khách sạn, Quản trị nhân sự khách sạn, Tổ chức sự kiện, hội nghị
Thực hành & Kỹ năng mềm: Thực hành nghiệp vụ tại các phòng lab, Tâm lý khách du lịch – Giao tiếp, Kỹ năng giải quyết tình huống, Làm việc nhóm, Thực tập.
3. Mức lương ngành quản trị khách sạn trên thị trường
Mức lương trong ngành Quản trị khách sạn rất đa dạng và có sự chênh lệch lớn, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vị trí công việc, kinh nghiệm, quy mô khách sạn và địa điểm làm việc. Dưới đây là mức lương tham khảo theo từng cấp bậc:
- Nhân viên Lễ tân, Buồng phòng, Phục vụ nhà hàng: Mức lương cơ bản thường dao động từ 6 – 8 triệu đồng/tháng tại các khách sạn từ 3 sao trở lên. Tại các khách sạn 4-5 sao, mức lương cơ bản có thể cao hơn, từ 8 – 10 triệu đồng/tháng.
- Giám sát (Supervisor) các bộ phận: Mức lương dao động từ 10 – 15 triệu đồng/tháng.
- Trưởng bộ phận (Department Manager): Mức lương khởi điểm từ 15 – 25 triệu đồng/tháng, tùy thuộc vào bộ phận (Lễ tân, Buồng phòng, Ẩm thực…).
Tổng quản lý (General Manager) hoặc Giám đốc điều hành: Mức lương có thể lên tới 50 – 100 triệu đồng/tháng hoặc thậm chí cao hơn, đặc biệt tại các khách sạn 5 sao hoặc các khu nghỉ dưỡng cao cấp thuộc tập đoàn quốc tế.
4. Học quản trị khách sạn tại HCCT
Trường Cao Đẳng Thương Mại & Du Lịch Hà Nội (HCCT) là một cơ sở giáo dục công lập có lịch sử hình thành lâu đời, tiền thân là Trường Trung cấp Thương nghiệp Hà Nội, được thành lập từ năm 1965. Với phương châm “Đào tạo thực tiễn – Kết nối doanh nghiệp – Định hướng nghề nghiệp vững chắc”, HCCT không ngừng đổi mới chương trình giảng dạy, tăng cường hợp tác quốc tế và mở rộng cơ hội việc làm cho sinh viên. Tính đến nay, trường đã đào tạo hơn 80.000 sinh viên, với hơn 300 doanh nghiệp đối tác và tỷ lệ sinh viên có việc làm sau tốt nghiệp lên đến 98%
Hình thức học và thi online 100%, giúp học viên hoàn toàn chủ động trong việc sắp xếp lịch trình cá nhân mà không cần phải đến trường. Hệ thống video bài giảng và tài liệu học tập có sẵn, bạn có thể học tập hiệu quả mọi lúc, mọi nơi.
Chương trình không giới hạn độ tuổi và chỉ yêu cầu bằng THPT trở lên, tạo cơ hội công bằng cho mọi đối tượng. Một ưu điểm khác của HCCT E-learning là sự chú trọng vào kiến thức thực tiễn với thời lượng học 70% thực hành và 30% lý thuyết, đảm bảo sinh viên sau khi ra trường có được kiến thức “thực chiến”, tự tin và vững vàng hơn khi đi làm, thậm chí có thể bắt đầu thực tập ngay từ kỳ 5.
Sau khi hoàn thành chương trình, học viên sẽ nhận bằng Cử nhân thực hành tương đương hệ chính quy có giá trị, và được HCCT cam kết hỗ trợ thực tập cũng như giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp.
Hình thức xét tuyển đơn giản, xét học bạ hoặc điểm thi THPT và không thi tuyển, HCCT đã loại bỏ áp lực thi cử, giúp bạn dễ dàng hiện thực hóa giấc mơ học vấn và sự nghiệp.
Hy vọng, với những giới thiệu về ngành quản trị khách sạn ở trên bạn sẽ có cái nhìn rõ nét nhất về ngành này. Ngành quản trị khách sạn không chỉ là một lĩnh vực đầy tiềm năng trong thời đại phát triển mạnh mẽ của du lịch và dịch vụ, mà còn là một lựa chọn nghề nghiệp linh hoạt, năng động và giàu cơ hội thăng tiến. Hãy tham khảo thêm về hệ từ xa ngành quản trị khách sạn qua website của HCCT nhé!
Để lại một bình luận