Ngành du lịch và dịch vụ ngày càng phát triển mạnh mẽ, do đó việc học cao đẳng quản trị khách sạn đang trở thành một lựa chọn hấp dẫn cho nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, nhiều người vẫn đặt ra câu hỏi: “Học cao đẳng quản trị khách sạn ra trường làm gì? Có dễ xin việc không?”. Tham khảo bài viết dưới đây của HCCT nhé!
Mục lục
1. Ngành quản trị khách sạn đào tạo những môn gì?
Ngành quản trị khách sạn cung cấp cho sinh viên đa dạng môn học từ cơ bản đến chuyên sâu, nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để quản lý và vận hành các hoạt động khách sạn như:
Môn học cơ sở
- Giáo dục thể chất
- Giáo dục quốc phòng, an ninh
- Tư tưởng HCM, Mác – Lênin
- Tin học ứng dụng
- Ngoại ngữ cơ bản
Môn học cơ sở ngành
- Quản trị cơ sở vật chất & kỹ thuật khách sạn
- Marketing du lịch
- An ninh & An toàn trong khách sạn
- Tiếng Anh chuyên ngành
- Quan hệ và chăm sóc khách hàng
- Kế toán du lịch – khách sạn
Môn học chuyên ngành
- Quản trị lễ tân, buồng khách sạn
- Tổ chức sự kiện, hội thảo, dịch vụ
- Dịch vụ giải trí và doanh thu
- Marketing dịch vụ lưu trú
- Kiểm soát giá vốn
- Thiết kế nội thất khách sạn
- Quản trị nhà hàng
- Thực hành chuyên sâu
- Ngoại ngữ chuyên sâu
Ngoài ra, sinh viên còn được rèn luyện các kỹ năng mềm như giao tiếp, ứng xử, quản lý thời gian và làm việc nhóm.
2. Học cao đẳng quản trị khách sạn sau ra trường làm gì?
Khi mới ra trường, sinh viên thường bắt đầu ở các vị trí nhân viên để tích lũy kinh nghiệm thực tế. Sau đó, với kinh nghiệm và năng lực, có thể thăng tiến lên các vị trí giám sát, quản lý.
2.1. Bộ phận Tiền sảnh
- Nhân viên Lễ tân (Receptionist): Đón tiếp khách, làm thủ tục check-in/check-out, giải đáp thắc mắc, xử lý yêu cầu của khách hàng.
- Nhân viên Đặt phòng (Reservation Agent): Tiếp nhận và xử lý các yêu cầu đặt phòng qua điện thoại, email, hoặc hệ thống trực tuyến.
- Nhân viên Tổng đài (Telephone Operator): Tiếp nhận và chuyển cuộc gọi, cung cấp thông tin cho khách.
- Nhân viên Quan hệ khách hàng (Guest Relation Officer – GRO): Đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách, giải quyết phàn nàn và thu thập phản hồi.
- Nhân viên Hỗ trợ hành lý (Bellman/Concierge): Hỗ trợ khách mang hành lý, cung cấp thông tin về địa điểm du lịch, dịch vụ giải trí.
2.2. Bộ phận Buồng phòng
- Nhân viên Buồng phòng: Vệ sinh phòng khách, sắp xếp đồ dùng, kiểm tra tình trạng phòng.
- Nhân viên Giặt là (Laundry Attendant): Đảm nhiệm việc giặt ủi đồ vải của khách sạn và khách hàng.
- Giám sát Buồng phòng (Housekeeping Supervisor): Kiểm tra chất lượng vệ sinh, quản lý nhân viên.
2.3. Bộ phận Ẩm thực
- Nhân viên Phục vụ Nhà hàng (Waiter/Waitress): Đón tiếp, ghi order, phục vụ món ăn và đồ uống.
- Nhân viên Pha chế (Bartender/Barista): Chuẩn bị và pha chế đồ uống tại quầy bar hoặc quán cà phê.
- Nhân viên Bếp (Cook Assistant): Hỗ trợ công việc bếp, sơ chế nguyên liệu (ở cấp độ cao đẳng thường là vị trí phụ bếp hoặc quản lý bếp nhỏ).
- Giám sát Nhà hàng/Bar: Quản lý hoạt động của nhà hàng/bar, điều phối nhân viên.
2.4. Bộ phận Kinh doanh & Tiếp thị
- Chuyên viên Sales/Kinh doanh: Tìm kiếm khách hàng tiềm năng, đàm phán hợp đồng với các công ty du lịch, tổ chức sự kiện, khách đoàn.
- Chuyên viên Marketing: Quảng bá hình ảnh khách sạn, xây dựng chiến dịch truyền thông, quản lý các kênh online
2.5. Bộ phận Nhân sự (Human Resources – HR)
- Chuyên viên Tuyển dụng: Tìm kiếm, phỏng vấn và tuyển chọn nhân sự cho khách sạn.
- Chuyên viên Đào tạo: Huấn luyện, nâng cao kỹ năng nghiệp vụ cho nhân viên.
2.6. Bộ phận Kế toán & Tài chính
- Nhân viên Kế toán thực hiện các công việc liên quan đến hạch toán, báo cáo tài chính của khách sạn.
2.7. Vị trí quản lý (sau khi đã có dày dặn kinh nghiệm)
- Giám sát/Trưởng ca các bộ phận: Lễ tân, Buồng phòng, Nhà hàng, Bar…
- Quản lý Khách sạn/Resort: Điều hành toàn bộ hoạt động của khách sạn.
- Giám đốc bộ phận (Front Office Manager, Executive Housekeeper, F&B Manager, Sales & Marketing Manager): Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành một bộ phận cụ thể.
2.8. Các vị trí khác
- Chuyên viên Tổ chức Sự kiện (Event Coordinator): Lên kế hoạch và điều phối các sự kiện, hội nghị, tiệc cưới diễn ra tại khách sạn.
- Hướng dẫn viên du lịch: Nếu bạn có thêm kiến thức về du lịch và có chứng chỉ hướng dẫn viên, bạn có thể làm việc cho các công ty lữ hành.
3. Lý do nên lựa chọn học cao đẳng quản trị khách sạn tại HCCT
Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội (HCCT) là một trong những cơ sở đào tạo khối ngành du lịch chất lượng tại Hà Nội. Với hơn 80.000 sinh viên đã từng theo học và hơn 300 doanh nghiệp đối tác, HCCT tự hào là nơi đào tạo thực tiễn, kết nối doanh nghiệp và định hướng nghề nghiệp vững chắc cho sinh viên. Trường sở hữu cơ sở vật chất hiện đại cùng đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm kết hợp chương trình học được thiết kế bài bản sát với nhu cầu thực tiễn của thị trường lao động.
Đặc biệt, khối ngành đào tạo từ xa còn nổi bật với: Hình thức học & Thi online 100%, Thời gian và địa điểm học tập linh hoạt, Xét học bạ hoặc xét theo điểm thi THPT cho đa dạng đối tượng, kiến thức học thực thực hành lên đến 70% và khi tốt nghiệp sẽ nhận được tấm bằng cử nhân thực hành.
Học cao đẳng quản trị khách sạn mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn trong ngành dịch vụ và du lịch. Để tham khảo về ngành học này tại HCCT, hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay nhé!
Để lại một bình luận